Tajna Sunset Rizling Vlašský 2022
Suché biele víno so svetlo-zlatistou farbou Tajna Sunset Rizling Vlašský, pochádza z vinohradu Sari, vinárstvo Tajna, ročník 2022.
Krásne číru svetlú farbu dopĺňa intenzívnejšia ovocná aromatika typická pre aktuálny ročník. Chuť vína je bohatá na sviežu chuť zelených jabĺk.
Zber väčšej časti tohto Rizlingu vlašského bol oberaný 7.10.2022, ktorý po základom spracovaní a odkalení bol zakvasený čistou kultúrou kvasiniek. Po vykvasení do sucha bol enologickým postupom stabilizovaný vyfiltrovaný a po krátkom zrení v nádobe nafľašovaný.
Servis vína odporúčame pri teplote 8 – 10 °C v kalichoch mierne uzavretého tulipánu s objemom 450 – 500 ml.
Víno sa hodí k zubáčovi na masle a na čatní z bazy čiernej, ktorá je doplnená o jemnú chrenovú kôrku.