Set GinRaw + Alkkemist + The Illusionist
GinRaw je gastronomický gin pochádzajúci z umením žijúcej Barcelony. Za vytvorením stojí dvojica podnikateľov a štyria naslovovzatí majstri: šéfkuchár, someliér, mixológ a parfumér, ktorí do ginu zapracovali výraznú dávku vlastného perfekcionizmu. Ich gin vás prekvapí plným telom a vynikajúcou chuťou, rovnako ako kvalitou a výbuchom vôní.
Destilácia prebieha pri nízkej teplote, aby sa zachovala chuť a vôňa použitých botaník, medzi ktoré patria aj listy citrónovníka, citrón, limetka, kardamóm, koriander a vavrín. Je to neobvyklý a jedinečný gastronomický gin, ktorý vás chytí za srdce.
GinRaw sa vyrába len v malých množstvách so 42,3 % obsahom alkoholu. Odporúčame podávať jemne vychladený v kombinácii s kockami ľadu, tonikom a plátkom limetky. Nachádza sa vo veľmi krásnej minimalistickej fľaši so žltými doplnkami, ktorá zaručene vylepší vašu zbierku alebo vitrínku v bare.
Alkkemist gin je založený na báze tri krát destilovaného obilného liehu, ku ktorému sa pridáva 21 botaník. Najzaujímavejšou zložkou je odroda hrozna Muškát spolu s pomarančovou a citrónovou kôrou, lístkami ruží, feniklom, tymiánom a mätou. Alkkemist sa destiluje pri mesačnom svetle.
Vôňa: citrónová kôra, levanduľa, jablkový kvet, nádych feniklu.
Chuť: sladké ovocné tóny v popredí jemne ustupujú kvetinovej vôni, klinčekom, jalovcu a škorici.
Záver: jemná salinita doplnená pomarančovou sladkosťou.
The Illusionist je suchý nemecký gin, ktorý mení farbu. Pri zmiešaní s ľadom sa z modrej farby mení na zelenú a následne zmiešaním s tonikom mení odtieň na fialovo-ružovú. Práve pre toto malé barmanské kúzlo dostal pomenovanie Iluzionista.
Gin The Illusionist je vyrobený zo 16 botaník, ktorými sú napríklad borievky, angelika, citrusy, kardamón, levanduľa, sladké drievko, muškátový oriešok a rozmarín. Ingrediencie pripomínajú niečo ľahko dostupné u každého čarodejníka, skryté za dračím vajcom a čarovnou krištáľovou guľou!
Farba: modrá, rúžová a zelená
Vôňa: sladké drievko, muškáty, kvety, ovocie, citrusy
Chuť: korenie, kvety, levanduľa, archangeliky, borievky
Záver: stredne dlhý, pomarančová kôra, grapefruit, drevo
Aktuálne z nášho blogu 
Sledujte nás & zdieľajte
