Úžasný rum Ron Zacapa Centenario Solera Gran Reserva 23 pochádza z Guatemaly a je zmesou rumov vo veku od 6 do 23 rokov. Rum sa vyrába systémom Solera - znamená, že sa medzi sebou premiešavajú rôzne vyzreté rumy zo sudov, v ktorých pred tým dozrievalo sherry, portské víno alebo koňak.
Na celý proces výroby a výber sudov dozerá Master Distiler - Lorena Vásquez, aby zachytila špecifické chute a textúry ako aj dokonalú farbu. Po destilácii odpočíva v amerických dubových sudoch v nadmorskej výške 2438 metrov nad morom, kde je chladné počasie. Vďaka tomu sa pri zrení rum oveľa menej odparuje.
Na rozdiel od väčšiny rumov, pri ktorých sa používa melasa, sa rum Zacapa vyrába z prvého lisovania panenskej cukrovej trstiny. Vďaka tomu je rum sladší a jemnejší a práve v tomto momente sa začínajú rozvíjať charakteristické vlastnosti a chuťový profil rumu.
Fľaše sú plnené s obsahom alkoholu 40 % s objemom 0,7l. Sú dodávané v štýlových čiernych darčekových kartónoch.
Rum Matusalem Gran Reserva 23 zrel v priemere 23 rokov systémom Solera. Uspokojuje rastúci segment konzumentov, ktorí uprednostňujú prvotriednu kvalitu a ktorých výber rumov je čoraz sofistikovanejší.
Vyrába sa unikátnou metódou Solera, ktorá spája charakter vybraných dlhoročných rumov zrejúcich vo francúzskych dubových sudoch a vyzdvihuje skutočnú osobitosť. Značka Matusalem vyrába najjemnejšie starené rumy už viac ako 150 rokov s rovnakým úsilím o najvyššiu kvalitu.
V skratke, ide o superprémiový vyzretý rum, ktorý zaručene očarí vaše chuťové poháriky! Odporúčame podávať čistý alebo s kockou ľadu pri teplote 15 až 18 °C. Nachádza sa v peknej hnedo-čiernej darčekovej krabičke.
Ocenenia:
Strieborná medaila zo San Francisco World Spirits Competition