Set Foursquare Magisterium 16 ročný + Doorly's XO

Foursquare Magisterium je exkluzívna zmes, ktorá stelesňuje majstrovstvo liehovaru Foursquare na Barbadose. Destilovaný z melasy tradičnou metódou.

Liehovar Foursquare Rum Distillery v septembri oznámil, že v rámci edície Exceptional Cask Selection vydáva 16-ročný single blended rum. Mark XXVI Magisterium je to, čo barbadoská značka rumu označuje ako jedinečné vydanie, ktoré Master Blender Richard Seale vyberá len vtedy, keď nájde sudy „výnimočnej kvality“.

Tento rum sa zrodil z dvojitej destilácie, ktorá kombinuje Double-Retort Pot Still a Continuous Twin Column Coffey Still. Dva z troch rumov boli dvojnásobne vyzreté, aby sa zachytila bohatá a vyladená aromatická paleta. Zreje 16 rokov v ex-bourbon a ex-sherry sudoch, čím získava neporovnateľnú komplexnosť a hĺbku.

Magisterium je presnejšie zmesou troch 16-ročných single blended rumov. Single blended rum je kategória miešaných rumov, ktorých všetky zložky boli destilované v jednom liehovare.

Jeden z nich zrel 3 roky v sudoch po bourbone a 13 rokov v sudoch po sherry Oloroso. Druhý rum strávil 9 rokov v sudoch po bourbone a 7 rokov v sudoch po sherry Oloroso. Posledný rum zrel 16 rokov výlučne v sudoch po bourbone.

Proces miešania a zrenia rumu prebiehal pod vedením majstra destilátora a majstra miešača Richarda Seala z liehovaru Foursquare Rum Distillery.

Tento rum, inšpirovaný konceptom „Magisterium“, stelesňuje symbolickú autoritu vo svete liehovín, obhajuje umenie tradičnej destilácie a čistotu chutí. Každá fľaša svedčí o rešpektovaní tradícií a umožňuje znalcom oceniť autentický produkt.

S drevitou arómou, sušeným ovocím a jemným karamelovým nádychom odhaľuje Foursquare - Magisterium okrúhle podnebie, obohatené o tóny vanilky, korenia a hodvábny záver. Tento komplexný rum je skutočným pokladom pre náročných milovníkov.

Tento rum sa plní do fliaš s prirodzeným obsahom alkoholu (fullproof) až 58 % s objemom 0,7 l.