Bruichladdich Octomore 14.3 214.2ppm

Octomore 14.3 z liehovaru Bruichladdich je dôkazom mimoriadnej snahy o dosiahnutie chuti pri kombinácii veľmi ťažkej rašeliny s premenlivou miestnou úrodou z jeho ostrovného domova.

Islayský jačmeň použitý v Octomore 14.3, vypestovaný len 2 míle od liehovaru na farme Octomore, prináša obilný single malt - oslavuje hlboký vplyv prírodnej, surovej ingrediencie a renesanciu poľnohospodárskej komunity, ktorá ju vypestovala.

Hlavný liehovarník Adam Hannett v tejto vysoko kvalitnej single malt sladovej whisky majstrovsky vyťažil chuť z islayského jačmeňa. Zrenie v kombinácii sudov po americkej whiskey s prvým plnením a sudov po víne s druhým plnením ovplyvňuje dub, ale nikdy neprevláda nad obilím - zachytáva terroir a jedinečnú chuť islayského jačmeňa.

Vo vôni je nezameniteľná aróma horúcej, sladkej kaše, pričom jemné, sušienkové tóny sladového jačmeňa dopĺňa zemitý rašelinový dym. Kým tlejúca rašelina pretrváva, krémové kašovité a obilné tóny islayského jačmeňa sú vyvážené maslovým krémom, medovým plástom a náznakom vanilky.

Fľaše sú plnené s obsahom alkoholu 61,4 %.