Vigna Rampante Asolo Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Selvatico
Výnimočné talianske šumivé víno Vigna Rampante Asolo Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Selvatico je oslavou elegancie a radosti zo života. S brilantnou penou a jemnou, vytrvalou perlivosťou toto prosecco premení každú príležitosť na nezabudnuteľný zážitok.
Hrozno odrody Glera sa starostlivo zbiera ručne počas prvých štrnástich dní v septembri v oblasti Colli Asolani. Po mäkkom lisovaní a fermentácii pri kontrolovanej teplote sa víno druhýkrát fermentuje metódou Charmat v tlakových nádržiach približne 40 dní, pri teplote 12 - 13 °C. Tento proces zachováva jeho sviežu aromatickosť a jemné perlenie.
Selvatico je ideálnou voľbou na exkluzívny aperitív alebo ako sprievodca k predjedlám, čerstvým šalátom a ľahkým rybím pokrmom. Jeho vyvážený profil z neho robí dokonalého spoločníka pri slávnostných príležitostiach.


