Suntory Hibiki Blossom Harmony

Limitovaná miešaná whisky od spoločnosti Suntory, ktorá oživuje harmóniu japonskej prírody a remeselnej zručnosti. Suntory Hibiki Blossom Harmony 2022 je nádherne jemná a vyvážená. Ide o whisky, ktorá je inšpirovaná japonskými kvetmi sakury. Na vytvorenie tohto jedinečného chuťového profilu sa v nej spája výber vzácnych sladových a obilných whisky, ktoré boli dokončené v sudoch z dreva sakury.

Hibiki znamená v japončine "rezonancia". Od svojho uvedenia na trh v roku 1989 pri príležitosti 60. výročia založenia spoločnosti Suntory, stelesňuje Hibiki filozofiu Suntory žiť v harmónii s prírodou a ľuďmi.

Dom Suntory ako zakladateľský dom japonskej whisky a dom majstrov miešania vyvinul veľké úsilie, aby preskúmal šírku a hĺbku toho, čo môže harmónia znamenať pre zmes. Každá expresia Hibiki je jednou z najvyhľadávanejších zmesí na svete, kde je každá expresia Hibiki starostlivo vytvorená, aby sme mohli objaviť iný druh Harmónie.

Dosiahnutie správnej rovnováhy sa od začiatku ukázalo ako veľká výzva, pretože sud Sakura patrí k sudom so silným charakterom, ktorý sa môže ľahko stať priťažkým.

Po mnohých pokusoch a omyloch sa zistilo, že obilné whisky dokončené v sude Sakura najlepšie vyzdvihujú celkovú rovnováhu ako pomaly sa rozvíjajúca harmónia kvitnutia kvetov.

Konečným výsledkom je mimoriadne jedinečný výraz whisky Hibiki. Pozvánka na lákavý kvetinový buket, po ktorom nasleduje charakteristická hĺbka a komplexnosť Hibiki v podobe medu, kandizovanej pomarančovej kôry, jazmínu a čokoládovej dekadencie, pričom všetko vyvrcholí prekvapivým záverom s horkými sladkými korenistými tónmi.

Fľaše sú plnené s obsahom alkoholu 43 % s objemom 0,7 l a sú dodávané v nádherných darčekových kartónoch.