Set Ron Cartavio Solera 12 + Carúpano Reserva Exclusiva 12
Prémiový venezuelský tmavý Blended rum Carúpano Reserva Exclusiva 12 sa vyrába zo zmesi rumov, ktoré zreli až do 12 rokov. Následne sa plní do sudov z bieleho amerického duba a zrie ešte niekoľko týždňov. Fľašuje sa so 40 % obsahom alkoholu. Má výborne chuťové tóny slivky, škorice, klinčeku, dreva a medu, ktorým určite neodoláte.
Vďaka svojej neodolateľnej chuti získal niekoľko svetových ocenení a medailí. Fľaša má matnú čierno-modrú textúru. Pre vylepšenie chuti a vône ho odporúčame servírovať v nízkom pohári s dvoma kockami ľadu, plátkom citrónu a tonikom.
Namiešajte si doma skvelý drink Dark 'n' Stormy:
■ 6cl Carúpano Reserva Exclusiva 12
■ 2cl limetková šťava
■ Angostura Bitter
■ Thomas Henry Ginger Beer
Pohár si naplníme kockami ľadu, pridáme zázvorové pivo, dva plátky limetky, čerstvú limetkovú šťavu, Angostura Bitter a na záver dolejeme Carúpano Reserva Exclusiva 12. Celý postup nájdete vo videu.
Netradičný tmavý rum od značky Ron Cartavio, ktorý pochádza z Peru. Ak ste ešte nikdy nepili rum z Peru, toto hrejivé potešenie by malo byť skvelý úvodom.
Bol vyrobený v haciende Captain Don Domingo de Cartavio, vďaka ktorej získal aj svoj názov. Ide o spojenie niekoľkých 5 až 12 ročných rumov peruánskych rumov, ktoré sa opatrne a veľmi odborne miešali metódou Solera. Táto metóda je známa z španielskych vinárstiev v meste Jerez, kde dozrievajú aj svetoznáme sherry.
Rum sa nachádza vo veľmi peknom darčekovom balení.
Farba: jantárová s hnedými odleskami
Vôňa: ľahká, karamel, orechy, banány, korenie, drevo
Chuť: komplexná, elegantná, dub, vanilka, ovocie, káva
Záver: stredne dlhý, horko-sladký, vyvážený, červené ovocie
Ocenenia:
Strieborná medaila zo San Francisco World Spirits Competition, 2009
Zlatá medaila z The Beverage Testing Institute, 2007
Strieborná medaila z Cane Spirits Festival, 2006
Aktuálne z nášho blogu 
