Set Le Contesse Prosecco mix
Le Contesse Prosecco DOC Treviso Extra Dry je extra suché biele šumivé víno vyrobené z hrozna odrody Glera rastúceho vo vinohradníckej oblasti Treviso.
Hrozno sa ručne zbiera v nadmorskej výške 50 metrov nad morom. Fermentácia prebieha v autoklávach s vlastnými kvasinkami. Toto šumivé víno sa hodí ako prípitok pre všetky výnimočné príležitosti a skvelo sa dopĺňa s rybacími špecialitami, šalátmi, zeleninovými jedlami a syrom. Podávajte vychladené na teplotu 6-8°C.
Le Contesse Prosecco DOC Treviso Brut Nature je suché biele šumivé víno vyrobené 100 % z hrozna odrody Glera a s pôvodom vo vinohradníckej oblasti Treviso, Taliansko.
Po zbere hrozno prechádza len ľahkým stláčaním a čistením muštu studenou statickou dekantáciou. Časť muštu sa potom skladuje v chlade, kým zvyšok zmesi fermentuje pri kontrolovanej nízkej teplote. Druhá fermentácia prebieha v natlakovaných nádobách v prítomnosti vybraných kvasiniek, s pomocou ktorých toto šumivé víno získava svoju jemnú perlivosť. V závere sa víno fľašuje a ponecháva v skladoch s kontrolovanou teplotou zrieť ešte niekoľko týždňov.
Perlenie: jemné a dlhotrvácne
Farba: jasná, slamovožltá
Vôňa: nádherné kvetinové tóny,wistérie a agátových kvetov, ovocné tóny bielej broskyne a z žltých jabĺk
Buket: príjemný, vyvážený a dlhotrvajúci
Ideálne ako aperitív, ale aj ako príjemný doplnok ku predjedlám, k jedlám z rýb alebo k sushi.
Le Contesse Prosecco DOC Treviso Brut je talianske suché biele šumivé víno, ktoré bolo vyrobené z hrozna odrôd Glera. Ručný zber, vinohradnícka oblasť Treviso, Taliansko (nadmorská výška 50 m n.m.).
Šumivé víno získané refermentáciou v tlakových nádobach s vybranými kvasinkami a kontrolovanou teplotou. Teraz v novom dizajne.
Perlenie: jemné a dlhotrvajúce
Farba: mäkká slamovo žltá
Vôňa: ovocná, nádych zlatého jablka a hrušky William
Chuť: osviežujúca a krásna
Podávajte vychladené na teplotu 6 - 8 °C.
Je to priam prekvapivo výborná voľba šumivého vína pre aperitív! Mimoriadne dobre sa hodí aj rybám.
Aktuálne z nášho blogu 
