Set Dos Maderas PX 5+5 + Black Tears Dry Spiced Rum
Rum Dos Maderas PX 5+5 najprv oddychuje päť rokov v Karibiku, potom ďalšie tri v destilérke Williams & Humbert v súdkoch, kde zrelo sherry Dos Cortados (Palo Cortado), a nakoniec absolvuje tretie štádium, 2 roky zrenia v sudoch, kde predtým zrelo sherry Don Guido (Pedro Ximénez). Tým vzniká mimoriadny a hlavne prvotriedny rum.
Sherry Don Guido aj Dos Cortados zreli 20 rokov, tak ako to dosvedčuje najstaršie určenie pôvodu v Španielsku Jerez-Xérs-Sherry. Fľaša sa nachádza vo veľmi peknej hnedo-čiernej plechovej darčekovej tube.
Black Tears Spiced je kubánsky rum plný emócií, exotického korenia, kávy, kakaa a jemného chilli - aji dulce. Vytvorený pre tých, ktorí hľadajú niečo nové.
Tento nespútaný kubánsky rum dostal svoje pomenovanie podľa slávnej piesne Lagrimas Negras od Miguela Matamorosa 1928.
Je to vôbec prvý a jediný suchý korenený kubánsky rum na svetovom trhu, z jednej z najlepších destilériek na ostrove. Horko-sladká chuť je to, čo tento rum oddeľuje od všetkých ostatných korenených rumov, ako aj nízky obsah cukru (9g/l).
Pripravte si drink Espresso tini:
Do shaker-u nalejeme 50 ml Black Tears Spiced, 20 ml Kahlúa, 10 ml cukrový sirup, 10 ml limetová šťava, 40 ml espresso, pridáme ľad a poriade vytrepeme. Servírujeme do martini poháru. Celý postup nájdete vo videu.