Set 4x Chardonnay
Giusti Bianco Veneto IGT Sant'Eustachio je talianske suché biele víno vyrobené z hrozna odrôd Chardonnay, Incrocio Manzoni Bianco a
Sauvignon Nepis (PIWI). Ručný zber, vinohradnícka oblasť Abazia Estate, východná časť pohoria Montello, Nervesa della Battaglia, Treviso, Veneto, Taliansko.
Farba: svetlý odtieň slamovo žltej
Buket: intenzívny a ovocný s tónmu nektariniek, sliviek a melónu cantaloupe, sprevádzaný kvetinovými tónmi cezmíny a harmančeka
Chuť: v úvode svieža a štrukturovaná, bohaté plné telo
Toto kvalitné biele víno sa dobre dopĺňa s predjedlami ako šunka San Daniele s melónom cantaloupe, rovnako ako s prvými chodmi v podobe špagiet s cherry paradajkami a bazalkou.
Podávajte vychladené na teplotu 8 - 10 °C.
Skladujte na chladnom mieste, mimo dosahu slnečného svetla a zdrojov tepla.
Le Contesse Chardonnay IGT Marca Trevigiana je biele talianske víno vyrobené z hrozna odrody Chardonnay, ručný zber vo vinohradníckej oblasti Sinistra Piave, Taliansko (nadmorská výška 40 m n.m.).
Vyrába sa s pomocou niekoľkohodinovej úvodnej studenej macerácie a následným stláčaním a čistením muštu studeným statickým dekantovaním. Víno potom kvasí s pomocou vyberaných kvasiniek a na záver tohto procesu sa filtruje a ponecháva zrieť v oceľových tankoch. Po plnení do fliaš zrie v kontrolovaných podmienkach ešte niekoľko mesiacov.
Faba: ľahko slamovo žltá
Vôňa: ovocná s tónmi žltých jabĺk, nezrelého ovocia a ľanových kvetov
Buket: živý, chutný a pretrvávajúci
Podávajte vychladené na teplotu 8-10°C.
Ideálne v kombinácii s ľahkými jedlami a chuťovkami, pečenými a grilovanými rybami, zeleninou, ale aj so syrom.
Biele, suché, talianske víno Di Camillo Tenute del Pojo il Moro Chardonnay, vinohradnícka oblasť Chieti, Abruzzo, Terre di Chieti Pecorino I.G.P., odroda hrozna 100 % Chardonnay.
Chardonnay z Abruzza. Hrozno sa tu zberá skôr ako červené hrozno, aby bolo zrelé a svieže, bez nadmernej hladiny cukru a vyššieho alkoholu. Výsledkom je víno s veľkou harmóniou a rovnováhou.
Lahodné svieže, suché, čisté, nepasterizované Chardonnay s vynikajúcou arómou zrelých plodov hrušiek a broskýň, dobre urobené so skvelou dĺžkou a záverom.
Odporúčame podávať k údeným rybám, koziemu syru, rizotu.
Farba: svetlo-žltá
Vôňa: svieža, hrušky, broskyne
Chuť: ovocie, hrozno, jablká
Balan Chardonnay je biele, suché, talianske víno, ročník 2022. Oblasť produkcie sú vinohrady v oblasti Lison Pramaggiore a Grave del Friuli s rôznym geologickým zložením a dvoma typmi pôd: ílovitými a vápenatými. Odroda hrozna je 100 % Chardonnay.
Hrozno sa jemne vylisuje, mušt sa upraví na nízku teplotu a kryomaceruje, aby sa dosiahla lepšia extrakcia vôní. Víno pred plnením do fliaš niekoľko mesiacov odpočíva v oceľových nádržiach, po fáze plnenia do fliaš nasleduje ďalšie obdobie zjemňovania.
Víno je viacvrstvovej a harmonickej chuti. Vynikajúci buket a nenapodobiteľná vôňa.
Odporúčame kombinovať so zeleninovými a rybími predjedlami, zeleninovými vývarmi, rizotom s bylinkami a ľahkými rybími pokrmami.
Farba: slamovo žltá so zlatými odleskami
Vôňa a chuť: elegantná, s jemnou vôňou jabĺk, kvetiny
Aktuálne z nášho blogu 
Sledujte nás & zdieľajte
