Sandeman Fine White Porto

Sandeman Porto White sa vyrába tradičnou metódou výroby portského vína. Ručne nazbierané hrozno sa oberie a podrví. Potom za riadenej teploty fermentuje s maceráciou šupky, aby sa získali tie najlepšie zložky. Pridanie vínového alkoholu v ideálnom momente určuje rovnováhu medzi konzistenciou vína a jeho buketom. O tomto momente rozhoduje výrobca vína po prísnej kontrole teplôt a hustôt fermentácie, pričom hustoty závisia od odrody vína, fázy zrenia a požadovanej konečnej sladkosti.