Plantation Single Cask Trinidad 2011 Burgundy Wine Cask

Plantation Single Cask Trinidad 2011 Burgundy Wine Cask patrí do špeciálnej limitovanej edície, ktorá bola vydaná pre Slovensko. Na fľaši sa nachádza nápis - Carefully selected for Slovak rum fans. Destilácia rumu prebehla v roku 2011 metódou Colum Still v Trinidade.

Rum zrel viacnásobne, čo je charakteristické pre limitovanú edíciu Single Cask. Ročníkové rumy najskôr dozrieval 10 rokov v ex-bourbon sudoch v tropickom podnebí krajiny pôvodu - na Barbadose, následne zrel 1 rok v sudoch ex-cognac Ferrand z francúzskeho dubu. Rum zrel na záver 1 rok v sude po červenom burgundskom víne z odrody Pinot Noir.

Trojnásobné zrenie dodáva rumom dodatočnú vrstvu chutí aj vôní, čo sa podpisuje na pôsobivej komplexnosti. O výrobu tohto rumu sa postaral Master Blender Alexandre Gabriel, ktorý vždy starostlivo vyberá najlepšie sudy na dozrievanie. 

Fľaše boli pnené s obsahom alkoholu 49,2 %, objem je 0,7 l a fľaše sa nachádzajú v krásnych darčekových krabičkách.

Farba: jantárová s hnedými odleskami
Vôňa: tropické ovocie, banán, citrus, sušené ovocie, hrozienka, marhule, ibištek, vanilka
Chuť: intenzívna, karamel, mandle, lupienky ruže, pomaranč, čerešňa