Laphroaig 33 ročná The Ian Hunter Story Book 3 Edition
Výslovnosť: { La-Froyg }Ročník 1987 33-ročná Laphroaig The Ian Hunter Story Book 3 Edition je tretím vydaním z limitovanej edície Ian Hunter Story Edition, venovanej odkazu, ktorý Ian Hunter vybudoval a zanechal pred viac ako 100 rokmi.
Názov Book 3: Source Protector vzdáva hold odkazu Iana Huntera, posledného majiteľa a správcu liehovaru Laphroaig, ktorý patril rodine Johnstonovcov, a jeho boju za ochranu potoka Kilbride. Tento príbeh je o neústupnom spore medzi susedmi o zdroj vody, ktorý je kľúčovým zdrojom obživy každého liehovaru.
Táto 33-ročná single malt škótska whisky Laphroaig Islay dozrievala výlučne v ex-bourbon sudoch ako pocta legendárnemu riaditeľovi liehovaru a v roku 2021 bola plnená do fliaš v edícii 4800 fliaš bez chladiacej filtrácie s obsahom alkoholu v sude 49,9 % obj.
Ian Hunter narodený v Škótsku bol posledným potomkom zakladateľskej rodiny Johnstonovcov, viedol osudy liehovaru Laphroaig v rokoch 1908 až 1944 a dodnes je považovaný za jedného z najvýznamnejších manažérov liehovaru Laphroaig, pretože vykonal dôležité zmeny vo výrobe charakteristického islayského sladu, zabezpečil rozšírenie sladovní a zdvojnásobil počet kotlov z 2 na 4. Zo svojich ciest po USA priviezol prvé bourbonové sudy, v ktorých odvtedy whisky primárne dozrieva.
Fľaše sú v objeme 0,7 l a sú dodávané v darčekových kartónoch, ktoré majú vizuál knihy.