J&J Ostrožovič Tokajský výber 5 putňový

Výborné a oceňované žlté sladké víno J&J Ostrožovič Tokajský výber 5 putňový, ročník 2007, je typickým tokajom vo výraznej chuti a vôni. Je v ňom cítiť klasickú chlebovinku. V chuti sa ďalej miešajú tóny čiernej kávy a horkej čokolády. Pripája sa aróma ruží a celkový pôžitok tohto lahodného moku dotvorí typický medový záver.

Tokajský výber 5-putňový je vyrobený z hrozna, ktoré bolo postihnuté edelfaulem, zvaným tiež "šedou plesňou". Táto plesňová infekcia vytvára ideálne podmienky pre vznik koncentrovaných sladkých vín. Zrelé hrozno je selektívne zbierané bobuľka po bobuľke, čo zaručuje, že do vína sa dostane len to najlepšie.

Víno je nazývané "5-putňové", pretože je vyrobené z hrozna, ktoré bolo zbierané v piatich rôznych fázach zrenia. Každá fáza pridáva do vína špecifické arómy a chuťové vlastnosti. Postupne sa zbiera hrozno s rôznou úrovňou zrelosti a plesňou, čo vedie k jemnému a komplexnému zlúčeniu rôznych prvkov.

Prírodný zvyškový cukor je 131 g/l. Fľaša je v objeme 0,5l.

Ocenenia:
Bacchus Wine International Competition Španielsko - zlatá medaila, 2021
Catad´Or Santiago de Chile - zlatá medaila, 2021
Danube Wine Challenge - zlatá medaila, 2022
Víno Bojnice - zlatá medaila, 2022
Vínne trhy Pezinok - zlatá medaila, 2023