Godet Antarctica je nevšedný bieley cognac z Francúzska, ktorý bol inšpirovaný jednou rovnako nevšednou plavbou a prelomením svetového rekordu. V marci 2008 sa Jean Jacques Godet sa v spoločnosti ďalších 10 členov vydal na jachte smerom k Antarktíde. Ich plavba bola zakončená kotvením na Antarktickom kontinente 70° južne od rovníka. Taká malá jachta, akou sa plavili, ešte nikdy predtým nedosiahla obdobný pokročilý level. Rekord bol prelomený.
Ako poctu tomuto úspechu vinárstvo Godet po ich návrate vytvorilo unikátne Eaux de Vie inšpirované čistotou a krásou Antarktídy. Na destiláciu bola použitá výhradne odroda hrozna Folle Blanche. Biela farba bola docielená vďaka prirodzenému procesu filtrácie. Výsledkom je cognac, ktorý je 99 % zmesou cognacu a 1 % brandy. Zrel v 100-ročných francúzskych dubových sudoch s duchom vína. Úplne bez tanínov. Jemný, zmyselný, lahodný a odrážajúci svoju ľadovú predlohu.
Godet Antarctica je dobre vyvážený cognac s lahodnými tónmi ovocia, harmančekových a pomarančových kvetov a korenia.
Podávajte chladený.
Vôňa: kvetinová s tónmi sladkého karamelu, harmančekových kvetov, borievok a sušených marhúľ
Chuť: príjemne sladká, sušené ovocie, závan harmančeka, sultánky a pomarančové kvety
Záver: dobre vyvážený, plný, korenistý a bohato borievkový