Delamain XO je jeden s najlepších koňakov značky, zrel pod Grand Chai, budovou z 18. storočia, ktorej vápencové steny ponúkajú ideálne podmienky na vlhkosť a prispôsobenie sa zmenám teploty, ktoré sú nevyhnutné na koncentráciu vôní.
„Delamain XO je plodom savoir-faire, ktorý sa odovzdáva z generácie na generáciu už od roku 1824, a vyniká nádherou a jemnosťou, ktorú umožňuje extra stará Grand Champagne eaux-de-vie, a pripomína, prečo je tento prvý a najlepší terroir koňaku taký oslavovaný."
CHARLES BRAASTAD,
Master Cellar
Vôňa a chuť je plná kandizovaného ovocia, ovocnej pasty a roztopených hrozienok, prerušovaná exotickými akcentmi marakuje.
Krásna ovocná dĺžka zdokonaľuje chuť tohto pikantného, gurmánskeho koňaku, ktorý ponúka rafinovanú rovnováhu medzi nosom a chuťou.
Rok 1759 je dátum, keď James Delamain, rodák z Írska, spojil svoje sily so svojím svokrom Jeanom-Isaacom Ransonom, majiteľom starého exportného domu, ktorého počiatky siahajú až do úplných začiatkov koňaku, a založili spoločnosť James Delamain House. Dom dodnes vedú potomkovia Jamesa Delamaina.
Delamain XO sa má podávať v pohári "tulipán", tradičnom pohári na pitie koňaku.
Fľaše sú plnené s obsahom alkoholu 40 % s objemom 0,7 l a sú dodávané v prémiových darčekových kazetách.