Caol Ila The Distillers Edition 2022

Caol Ila Distillers Edition 2022 patrí do edície Distillers Edition of the Single Malts of Scotland. Od roku 1997 sa v tejto sérii každoročne vydávajú fľaše s individuálne vybranými sudmi a dvojstupňovým procesom zrenia.

Distillers Edition je kolekcia majstrovského remesla. Každý sud v tejto sérii je individuálne vybraný a dokonale prispôsobený charakteru každého z tu rafinovaných single malt whisky.

Dvojdielny proces zrenia dodáva väčšiu hĺbku a komplexnosť, čo je myšlienka, ktorá stojí za touto limitovanou edíciou: zachovanie dokonalosti single malt whisky, ktoré už boli ocenené za svoje výnimočné chute. Vybrané chuťové nuansy sú silnejšie zvýraznené spôsobom, ktorý sa v bežných fľašiach nenachádza, ale pri plnom zachovaní pôvodného charakteru týchto jemných single malt whisky.

Táto vynikajúca whisky Caol Ila najskôr dozrievala v amerických a európskych dubových sudoch. Druhé dozrievanie sa ukončilo v moscatelom ochutených, opätovne zuhoľnatených amerických dubových sudoch so silne prepálenými novými AO koncami.

Táto zlatá edícia Caol Ila je brilantná, svieža a rafinovaná. Hlboký, sladký a dymový chuťový profil odráža intenzívne, sýte farby neskorého popoludňajšieho slnka po búrke.

Caol Ila, ktorú v roku 1846 založil Hector Henderson neďaleko Port Askaig na ostrove Islay, znamená z gaelčiny "Sound of Islay". Jedným z dôvodov na jeho umiestnenie bol zdroj čerstvej vody a odvtedy je voda dôležitá v mnohých ohľadoch - vodopád dodával energiu pre zdviháky na jačmeň a tlak pre požiarne hydranty.

Caol Ila je od roku 2002 pravidelne celosvetovo oceňovaná na najprestížnejších podujatiach.

Fľaše sú plnené s obsahom alkoholu 43 % s objemom 0,7 l. Sú dodávané v darčekových kartónoch.