Set Equiano + Dos Maderas PX 5+5
Equiano je unikátny karibsko-africký nedosladený melasový Blended rum. Je zmesou rumov pochádzajúcich z destilériek Gray's na africkom ostrove Maurícius a Foursquare na ostrove Barbados.
Zrel najprv 10 rokov na Mauríciu v ex-cognac a francúzskych dubových Limousin sudoch. Potom ho prepravili na Barbados, kde ho zmiešajú s rumom, ktorý zrel minimálne 8 rokov v ex-bourbon amerických dubových sudoch. Je exkluzívne miešaný a naplnení do fliaš s 43 % obsahom alkoholu v najznámejšej a najlepšej rumovej destilérke na svete Foursquare.
Rum je pomenovaný po nigérijskom spisovateľovi a Olaudahovi Equianovi, ktorý bol významným aboliconistom, cestovateľom a jedným z prvých bojovníkov za slobodu otrokov v Afrike. Zohral kľúčovú úlohu v hnutí za zrušenie trestu smrti. Obchodovaním s rumom sa Olaudah vykúpil z otroctva a mohol sa tak venovať hnutiu za oslobodenie otrokov. Aj preto spoločnosť Equiano Rum Co venuje 5 % ziskov na podporu rovnoprávnosti.
Farba: jantárová s červenými odleskami
Vôňa: maslo, dub, marmeláda, pečivo, čokoláda, sušené ovocie
Chuť: bohatá, príjemná, čokoláda, dub, karamel, zázvor, olivy, melasa
Záver: dlhý, maliny, pomaranč, kmín, bylinky, drevo
Ocenenia:
Zlatá medaila z Interantional Spirits Challenge, 2021
Zlatá medaila zo San Francisco World Spirits Competition, 2021
Zlatá medaila z Concours Mondial Spirits Selection, 2021
Zlatá medaila z International Wine & Spirits Competition, 2021
Zlatá medaila z International Spirits Challenge, 2019
Strieborná medaila z International Wine & Spirits Competition, 2019
Rum Dos Maderas PX 5+5 najprv oddychuje päť rokov v Karibiku, potom ďalšie tri v destilérke Williams & Humbert v súdkoch, kde zrelo sherry Dos Cortados (Palo Cortado), a nakoniec absolvuje tretie štádium, 2 roky zrenia v sudoch, kde predtým zrelo sherry Don Guido (Pedro Ximénez). Tým vzniká mimoriadny a hlavne prvotriedny rum.
Sherry Don Guido aj Dos Cortados zreli 20 rokov, tak ako to dosvedčuje najstaršie určenie pôvodu v Španielsku Jerez-Xérs-Sherry. Fľaša sa nachádza vo veľmi peknej hnedo-čiernej plechovej darčekovej tube.
Farba: tmavohnedá so zlatými odleskami
Vôňa: hrozienka, vanilka, drevo, cukrová trstina, ovocie, tabak
Chuť: sladká, čokoláda, orechy, kakao, figy, slivky, čierne korenie, drevo
Záver: stredný, príjemný, čokoláda, čierne korenie, dub, sherry, dym
Aktuálne z nášho blogu 
Sledujte nás & zdieľajte
