Trascendente Mezcal Artesanal Joven Ensamble

Trascendente Mezcal Artesanal Joven Ensamble je remeselný mezcal vyrobený tradičnými metódami v mexickom regióne Oaxaca. Tento výnimočný mezcal spája niekoľko druhov agávy, vrátane Espadín a Tobalá, čo mu dodáva komplexný chuťový profil a nezameniteľnú arómu.

Výroba začína varením agáv v podzemných peciach, kde získava charakteristickú dymovú príchuť. Agáva sa následne drví pomocou tahony a prechádza procesom prirodzenej fermentácie v drevených kadiach. Na záver sa destiluje v tradičných medených alembikoch, čo zaručuje vysokú kvalitu a čistotu výsledného produktu.

Chuť Trascendente Mezcal Artesanal Joven Ensamble je výrazná, plná bylinných a zemitých tónov s nádychom citrusových plodov a jemného korenia. Tento mezcal ponúka komplexný a vyvážený zážitok, v ktorom sa dymové arómy spájajú s príjemnou sladkosťou a bohatou chuťou rôznych druhov agávy. Je ideálny pre skúsenejších znalcov mezcalu aj pre tých, ktorí chcú objaviť krásy tradičných mexických destilátov.