Set Cihuatán Indigo + Cinabrio + Xaman
Cihuatán Indigo je veľmi svieži salvádorský 8-ročný rum. Údolie v srdci Salvádoru je domov destilérky, láskyplne vybraný mayskou bohyňou pred mnohými storočiami. Odkiaľ pochádza každé semienko až po dozretú cukrovú trstinu. Cihuatán Indigo je prvý rum 100 % vyrobený salvádorskými rukami.
Bol vytvorený, ako pocta mayskému bohu dažďa, nazvaný Indigo. Bol destilovaný v Column Still a zrel 8 rokov v ex-bourbon amerických dubových sudoch. Na záver bol naplnený do minimalistických fliaš a uzavretý korkovou zátkou.
Fľaša sa nachádza vo veľmi peknom darčekovom balení.
Cihuatán Cinabrio je fantastický 12-ročný rum, ktorý je inšpirovaný mayskými legendami. Cinabrio je odkaz na červenú farbu, ktorá bola historicky vyrobená z minerálu cinnabar (tiež známy ako cinabrio). Považovali ju za dobré božské znamenie.
Rum zrel 12 rokov v ex-bourbon amerických dubových sudoch. Je ručne vyrábaný v údolí Cihuatán, v srdci Salvádoru, od semien cukrovej trstiny, cez destiláciu, miešanie, až po fľašu. V srdci každej fľaše Cinabrio leží Spiaca žena, mayská bohyňa a strážkyňa údolia Cihuatan.
Rum sa nachádza v peknom pestrofarebnom darčekovom balení. Odporúčame podávať čistý pri izbovej teplote. Pre zvýraznenie chute a vône môžete pridať jednu kocku ľadu.
Cihuatán Xaman XO je nevšedný ultra-prémiový 16-ročný rum, ktorý bol pomenovaný po Xamanovi, majskom bohovi hviezdy Severky a údolia Cihuatán.
V srdci každej z fliaš rumu Cihuatán Xaman však drieme spiaca žena, mayská bohyňa a ochrankyňa údolia Cihuatán. Legenda praví, že pod rúškom noci hľadí na najžiarivejšiu z hviezd na nebi - Severku, aby od Xamana pred oddychom na posvätnom strome Ceiba vyprosila múdrosť a prosperitu pre údolie a jeho obyvateľov.
Ide o prvý XO rum exportovaný zo Salvádoru a je umeleckou prácou Master Blenderky Gabriely Ayala. Elegantný chuťový profil vytvorili extra staré salvádorské rumy, ktoré 15 rokov zreli v amerických dubových sudoch po bourbone a následne zrenie zavŕšili rokom v sudoch z mayského stromu života Ceiba. Drevo z tohto stromu Mayovi kedysi používali na výrobu ochranných predmetov pri boji, k zaklínadlám prinášajúcim prosperitu a pre výrobu plavidiel na cesty. Kôra stromu sa pre svoje liečivé účinky užívala aj ako jedlo.
Rum je balený do kartónových obalov z udržateľných zdrojov s certifikátom FSC. Vychutnajte si ho samostatne alebo na ľade. Výborne chutí aj s drobným občerstvením v podobe údeného a restovaného mäsa, šunky serrano, ľahkými syrmi ako brie, camembert, burrata, s olivami alebo hrozienkami.
Farba: oranžovo-jantárová
Vôňa a chuť: balzamiková, koža, klinčeky, do sklovita opečená slanina, slivky, grilovaný ananás
