Patridom XO Cask

Patridom XO Cask je prémiový rum vyrobený z melasy a cukrovej trstiny, ktorá pochádza z tropického podnebia Dominikánskej republiky. Po destilácii bol naplnený do na 12 až 15 rokov do amerických a francúzskych dubových sudov.

Po vyzretí bol zmiešaný s trstinovým cukrom a naplnený do pollitrových fliaš s vysokým 65 % obsahom alkoholu. Názov rumu (Patridom) je slovo zložené z dvoch španielskych slov „patrimonio“ a „dominicano“, ktoré by sa dali preložiť ako dominikánske dedičstvo.

Tento rum vyrába spoločnosť Alcoholes Finos Dominicanos, ktorá sa môže pýšiť titulom najudržateľnejšej destilérky na svete. Neprodukuje takmer žiadny odpad a je 100% energeticky sebestačná.

Rum sa nachádza v krásnej farbenej darčekovej tube.

Farba: mahagónová s červeno-hnedými odleskami
Vôňa: výrazná, mierne sladká, kyslá, drevo, kokos, med
Chuť: komplexná, plná, maslo, hrozienka, čokoláda, korenie
Záver: dlhý, mierne pikantný, horký, slivky, figy, orechy, olej