Nová karafa Monnet XO Flamboyant vyzerá ako kvetina, ktorá sa chystá rozkvitnúť na slnku. Je plná života a energie, je ódou na to, čo môžu príroda a človek dosiahnuť, ak pracujú v harmónii.
Výnimočná zmes komplexnosti a jemnosti s nádherne dlhým záverom. Dokonale vyvážená zmes korenistých, ovocných tónov s bohatými akcentmi mletej kávy, čokolády a perníka.
Domaine Monnet sa rozprestiera v srdci regiónu Cognac na 23 hektároch kamenistých hájov (ílovito-vápencová pôda) a produkuje ovocné eau-de-vie so silou a guľatosťou. Usadlosť Salamandre sa nachádza na najtypickejšej pôde v apelácii Fin Bois.
Ugni Blanc je Monnetova obľúbená odroda hrozna. Vďaka nízkemu obsahu cukru a kyselinám sa z nej po destilácii získava vysokokvalitné eaux-de-vie plné vôní: citrusové plody, banán. Objavuje sa Monnetov odvážny, slnečný štýl.
Pivničný majster je ten, kto premení surový diamant, ktorým je hroznová eau-de-vie, na vzácny, žiarivý a slnečný klenot. Ako alchymista mieša vône, aby každý koňak Monnet získal svoj vlastný, historický štýl.
Koňak je destilovaný na kaloch pre väčšiu aromatickú eleganciu. Zreje v pivniciach v Jarnacu vo Francúzsku minimálne 10 rokov v dubových sudoch.
Fľaše sú plnené s obsahom alkoholu 40 % s objemom 0,7 l. Sú dodávané v darčekových kartónoch.