Kilchoman Sauternes Single Malt 2024 Edition

Už je skoro čas... obľúbená klasika sa vracia!
Limitovaná edícia Kilchoman Sauternes Single Malt 2024 strávila celú dobu zrenia v sudoch po víne Sauternes.

Anthony Wills, zakladateľ spoločnosti Kilchoman, vybral kombináciu čerstvých a opätovne naplnených Sauternes barriques z dvoch rôznych ročníkov, najmladšieho z roku 2018, čím sa vytvorila mimoriadna rovnováha maslovej sladkosti, grilovaného ananásu, zázvorových cukríkov a kvetinového rašelinového dymu. Po šesťročnej absencii je Sauternes Cask Matured Kilchoman späť!

Predchádzajúce vydanie bolo v prevedení Sauternes, teraz prišiel čas na návrat k plnej sile, ktorú prináša úplné dozrievanie v týchto vínových sudoch. Vlny sladkého ovocia a masla vyvážené rašelinovým dymom z ostrova Islay, to je táto lahodná whisky.

Tentoraz sa Anthony rozhodol pre 22 % čerstvých a 78 % plnených sudov z dvoch rokov destilácie. Tento približne 3:1 pomer čerstvých a znovu-plnených sudov vytvára dokonalú rovnováhu vplyvu Sauternes a charakteru Kilchomanu.

Väčšina vybraných plniacich sudov bola predtým použitá na vydanie Sauternes finišu z roku 2018. Použitie týchto sudov na dokončenie je ideálnou prípravou na úplné dozrievanie.

Zrenie v sudoch Sauternes je náročné, najmä plnohodnotné zrenie, preto je také vzácne.

Fľaše sú plnené s obsahom alkoholu 50 % s objemom 0,7 l a sú dodávané v darčekových kartónoch.