Kilchoman 100 % Islay 14th Edition
14. edícia whisky 100 % Islay z liehovaru Kilchoman. Sotva sa zozbieral v rokoch 2013 a 2014, bol destilovaný a dozrieval v kombinácii ex-bourbon a ex-sherry sudov. Jemne dymová z farmárskeho liehovaru na ostrove Islay.
Keď v roku 2005 otvorili liehovar Kilchoman, bol to prvý nový liehovar na škótskom ostrove Islay po 124 rokoch. V Kilchomane sa kladie pomerne veľký dôraz na regionálnosť a remeselnú zručnosť.
Jačmeň, ktorý sa používa pri výrobe, sa čiastočne pestuje v blízkosti liehovaru a suší sa na vlastných sladových podlahách. Single malt whisky z tejto pálenice teší fanúšikov dymovej whisky na celom svete, čo znamená, že spoločnosť Kilchoman sa postupne rozširuje.
Kilchoman 100 % Islay 14th Edition 2024 zrel 9 rokov. Plní sa do fliaš so silným obsahom 50 % objemu alkoholu, bez prifarbovania a bez chladiacej filtrácie.