Highland Park Cask Strength No.4

Highland Park Cask Strength No.4 je škótska single malt whisky fľašovaná o sile sudu - bez narieďovania vodou s pôvodným 64,3 % obsahom alkoholu.

Táto overproof whisky dozrievala v kombinácii niekoľkých sudov, ktoré sa postarali o jej intenzívny a robustný chuťový profil. Zrela konkrétne v európskych a amerických dubových sudoch po sherry, malom počte znovuplnených sudov, v sudoch po bourbone a po prvýkrát teraz už aj v sudoch po portskom víne.

Ide v poradí už o štvrté vydanie tejto whisky s pôsobivou farbou ružového zlata a bohatým chuťovo-aromatickým profilom. V tom ucítite pikantné tóny ružového grepu, ružovú vodu, sladký turecký med, cez ktorý preniká vresovo-rašelinové zadymenie, tóny cédrového a zemitého opáleného dubového dreva, či sladké drievko a exotické koreniny sušené na slnku.