Gunroom London Dry Gin

Gunroom London Dry Gin je suchý gin, ktorý sa vyrába destiláciou v medených kotlíkoch v súlade s princípmi výroby poctivého London Dry Ginu, pri ktorom sa nesmú použiť žiadne iné prísady, než prírodné ingrediencie a voda. 
Gunroom Navy Gin je vyrábaný z 12 ingrediencií odrážajúcich štýl ginov z 19. storočia. Obsahuje extra dávku borievok, koriander, koreň archangeliky, kosatcový koreň, citrónovú kôru. kôru sladkého pomaranča, sladké drievko, saturejku, škoricu, škoricovú kôru, mandle a muškátový oriešok.

Gin zrel 45-60 dní v sudoch po whisky. Tento proces zrenia v drevených sudoch bol inšpirovaný ginmi z 19. storočia, kedy boli fľaše zo skla považované za luxusné, krehké a nevhodné pre dlhé prepravovanie z Británie do Indie. A práve toto históriou inšpirované zrenie v sudoch mu dodalo elegantne ľahký, zaoblený finiš a sladké tóny vanilky z dubového dreva, ktoré ladia s pomarančovou kôrou a koreninami v jeho zložení.

Vôňa a chuť: vanilka, dubové drevo, borievky, pomarančová kôra, koreniny
Záver: elegantný, ľahký a zaoblený