Edinburgh Gin Seaside

Tento škótsky experimentálny London Dry gin od značky Edinburgh bol spustený do predaja v roku 2015. Je výsledkom spolupráce s tímom z Medzinárodného centra pre varenie piva a destiláciu na Univerzite Herriot Watt v Edinburghu. Spojili svoje najlepšie odborné znalosti, ktoré vytvorili tento výborný a veľmi kvalitný gin.

Ide o veľmi svieži a ľahký gin spolu so sladkou arómou, jemnou slanosťou, bylinkami a trávnatými tónmi na podnebí. Seaside je jemne sladký, minerálny gin, ktorý je vyrobený z botaník pestovaných na plážach v okolí Edinburghu. Je výborný v kokteiloch alebo long drinkoch ako napríklad Gin & Tonic, Martini, Gimlet a Hanky Panky. Ale ak sa ho predsa rozhodnete ochutnať čistý tak skúste so štipkou soli.  

Farba: kryštálová, priezračná
Vôňa: svieža, kvetinová, sladká, bylinky, borievka
Chuť: vyvážená, sladká, tráva, korenie, borievka, jemné tóny slanosti
Záver: príjemné ostrý, sladko-slaný

Ocenenia:
Strieborná medaila z World Spirits Competition, 2020
Strieborná medaila z Bartenders Brand Awards, 2020
Strieborná medaila z International Wine & Spirits Competition 2020