Clément Canne Bleue Rum 2022 je rovnako ako predchádzajúce ročníky jednoodrodový poľnohospodársky rum AOC Martinik.
V prípade tohto ročníka 2022 je dizajn fľaše farebný a rušivý v elektrickom, netradičnom štýle. Boli zvolené dve farby: modrá, ktorá predstavuje sviežosť chuti, a žltá pre citrusové tóny.
Tento rum bol vyrobený z čistej trstinovej šťavy v medenej Creole Column v liehovare Simon. Potom bol redukovaný a veľmi pomaly sa varil 6 mesiacov pred plnením do fliaš.
Vôňa sa otvára skôr kandizovaným profilom, s trstinou a voňavými, sladkými citrusovými plodmi. Potom sa objaví určitá jemnosť a mäkkosť, ktorá čoskoro kontrastuje so suchším, korenistým vláknom trstiny.
Na podnebí je trstinová šťava jasná, živá a čistá. Jej jas nie je prekrytý ovocím ani korením, takže neschádza zo svojej cesty. Sledujeme vlákna trstiny po jej stonke. Začíname od jej sladkej základne a postupujeme smerom nahor, kde fúka vietor a svieti slnko.
Záver je pomerne ľahký, s náznakom slanosti.
Fľaše sú plnené s obsahom alkoholu 50 % s objemom fľaše 0,7 l.
![Korenie](http://images-svetnapojov-cdn.rshop.sk/cxs/product_type_options/914fe9cc38c03fe627e2d24f78f8e38c.png)
![Mierne sladká](http://images-svetnapojov-cdn.rshop.sk/cxs/product_type_options/a07500b179e3dd76009ca095af7201d0.png)
![Trstinový cukor](http://images-svetnapojov-cdn.rshop.sk/cxs/product_type_options/dafde58a5efbbe63fb6390d0a466fa46.png)
![Melasa](http://images-svetnapojov-cdn.rshop.sk/cxs/product_type_options/bc8e195cb6f8eb1d815072c250e9041d.png)
![Cukrová trstina](http://images-svetnapojov-cdn.rshop.sk/cxs/product_type_options/ec553860df56cc2f33c23dd4e1cf5488.png)