Pre Boë Gin je charakteristická vzácna rovnováha chutí bylín a korenia. Bobuľky borievky a ich delikátne oleje sú jeho základom, doplnené sú o aromatický koriander, angeliku, zázvor, koreň orris a kôru cassie - čínskej škorice, pomaranč a citrónovú kôru, sladké drievko, kardamónn mandle a pikantné čínske korenie litsea cubeba. Chuť tohto ginu je prekvapivo čistá, korenistá a osviežujúca.
Zbaví krv nečistôt
Nápoj nesie meno po Franzovi de la Boë, ktorý „stvoril gin ako liek „na tretinu všetkých chorôb. Práve recept profesora Franza de la Boë z roku 1658 bol inšpiráciou pre Boë Superior Gin, ktorý sa dnes vyrába v historickom centre škótskej dediny Doune. Základom tajnej receptúry je zmes trinástich starostlivo vybraných a dávkovaných bylín, medzi nimi aj vzácnej kôry Wild Cassia zo škótskeho ostrova Isle of Skye a korenia litsea cubeba, ktoré je na Ďalekom východe známe aj ako účinné afrodiziakum. Podľa slávneho profesora de la Boë nie je tento gin klasickou pijatikou, ale predovšetkým liekom, ktorý „zbaví krv všetkých nečistôt.
Aktuálne z nášho blogu 
