Barceló Imperial Mizunara Cask, ktorý je súčasťou výnimočnej kolekcie rumov Barceló Rare Blends, sa zrodil z nektáru z najkvalitnejšej vybranej dominikánskej cukrovej trstiny vypestovanej na vlastných trstinových poliach liehovaru.
Je výsledkom zrenia zásob najvzácnejších rumov v dubových sudoch s rôznym stupňom opečenia, ktoré starostlivo vybrali odborní majstri debnári. Po získaní zmesi Mizunara Cask dozrieva v panenských sudoch z japonského duba, aby sa dosiahla komplexnosť a jedinečná chuť, ktorou sa tento bujarý rum vyznačuje.
Barceló Imperial Mizunara Cask je intenzívny a drevitý destilát, zrodený na to, aby očaril aj tie najnáročnejšie chuťové bunky; je to harmónia pre zmysly.
Výrazná bledá jantárová farba s medenými odleskami. Jej stopa na vnútornej strane pohára, kreslí mierne slzy. Jeho vôňa je po opečenom dreve, sprevádzaná vanilkou, komplexnými tónmi santalového dreva, kokosu a zázvoru. V chuti sa spájajú spomienky vnímané na nose, drevité a jemné. Dlhý záver, jemne korenistý a suchý.
Najlepšie sa vychutnáva čistý pri izbovej teplote alebo vychladený v pohári na rum.
Výborne sa hodí k jemným cigarám, vyzretým syrom, elegantným dezertom, tmavej čokoláde a vybraným kúskom červeného mäsa.