Averna Amaro Siciliano

Averna Amaro Siciliano je ikonickým produktom značky Averna, ktorá patrí medzi najuznávanejších výrobcov bylinných likérov v Taliansku. Značka Averna vznikla v roku 1868, keď taliansky obchodník Salvatore Averna získal tajný recept na výrobu likéru od benediktínskych mníchov z opátstva Abbazia di Santo Spirito v sicílskej Caltanissette. Tento likér bol pôvodne určený len na liečebné a duchovné účely, no Salvatore ho sprístupnil širokej verejnosti.

Značka Averna sa odvtedy stala symbolom talianskej tradície, pohostinnosti a kvality. Výroba likéru zachováva pôvodný proces a zahŕňa maceráciu starostlivo vybraných bylín, korenín, citrusových plodov a iných rastlinných zložiek, ktoré sú namáčané v alkohole. Averna sa pýši používaním miestnych stredomorských ingrediencií, ktoré dodávajú likéru jeho autentický sicílsky charakter.

Dnes je Averna súčasťou portfólia skupiny Campari, jednej z najväčších spoločností vyrábajúcich alkoholické nápoje na svete. Napriek tomu si značka zachováva svoje korene a tradičné postupy, ktoré sú neoddeliteľnou súčasťou jej identity. Averna je obľúbená nielen v Taliansku, ale aj vo svete, kde ju oceňujú milovníci digestívov a koktailov pre jej vyváženú chuť a bohatú históriu.