Becherovka

Josef Vitus Becher, známy obchodník s korením a koloniálnym tovarom, mal záľubu vo výrobe alkoholických nápojov. V roku 1794 si prenajal vinársku pálenicu a začal experimentovať s likérmi. V roku 1805 prišiel do Karlových varov Dr. Frobig z Anglicka, ktorý často navštevoval Josefa a spolu diskutovali o bylinách a ich liečivých schopnostiach. Keď Dr. Drobig odchádzal, zanechal Josefovi recept na revolučný likér.

Po dvoch rokoch testovania, v roku 1807 začal Josef predávať liečivý likér "English Bitter" na žalúdočné ťažkosti. Ten sa stal veľmi populárny nie len doma, ale aj v ďalekom zahraničí.

V roku 1838 prevzal obchod a likérku "U troch škovránkov" Ján Bechcer, syn Josefa. Práve Ján sa považuje za zakladateľa Becherovky. Až do roku 1945 bola firma vo vlastníctve rodiny. Po druhej svetovej vojne bola výroba znárodnená. V súčasnosti je podnik privatizovaný a patrí spoločnosti Pernod Ricard. Výrobný recept z 32 bylín je do dnes tajomstvom a vedia ho iba 2 ľudia na svete.